HISTÓRIA

O Centro de Estudos Agro-Alimentares (CEAA) dedica-se ao ensino, investigação e prestação de serviços. A nossa missão é contribuir para o desenvolvimento e divulgação de novas tecnologias na área da Ciência e Tecnologia de Alimentos, apostando num perfil de parceiro I&DT do sector Agro-Industrial.

O CEAA começou por se designar Centro de Microbiologia e Indústrias Agrícolas (CMIA) e iniciou a sua actividade na década de 70, sendo então financiado pelo Instituto Nacional de Investigação Científica (INIC).

A sua actividade enquanto financiada pelo INIC cessou em 1994, tendo sido então inserido no Programa de Financiamento Plurianual da Fundação para a Ciência e Tecnologia.

O CMIA sofreu em  2002 uma restruturação em termos de constituição e objectivos. 

Passou a ter a actual designação desde 1 de Julho de 2003. A última avaliação externa efectuada atribuiu a classificação de Bom. 

O Centro de Estudos Agro-Alimentares integra investigadores do  Departamento de Agro-Indústrias e Agronomia Tropical do Instituto Superior de Agronomia e do Centro de Estudos de Produção e Tecnologia Agrícolas do Instituto de Investigação Científica Tropical, bem como bolseiros afectos a projectos, alunos de Mestrado e de Doutoramento.