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BOOKS
(AUTHORS)
Empis,
J. e Moldão-Martins, M. (2000) - Produtos Horto-Frutícolas, Frescos
ou Minimamente Processados. Refrigeração. Principia. S. João
do Estoril: 107pp.
Moldão-Martins,
M. e Empis, J. (2000) - Produtos Horto-Frutícolas, Frescos ou
Minimamente Processados. Processamentos Mínimos. Principia. S.
João do Estoril: 92pp.
Moldão-Martins, M. et al. (2000)
- Thymus capitatus from southern Portugal. Vegextract.
AIR Agro-Industrial Research. European Commission – DGXII –
Science, Research and Development, pp.58.
Moldão-Martins, M. et al. (2000) - Thymus zygis L. un thym du
Nord Portugal. Vegextract. AIR Agro-Industrial
Research. European Commission –
DGXII – Science, Research and Development, pp.71.
PAPERS
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Alarcão-e-Silva,
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PAPERS
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PAPERS
IN CONFERENCE PROCEEDINGS (WITH REFEREES)
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PUBLICATION
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European Congress on Biotechnology, Editor ir. Marcel Hofman,
Branche Belge de la Societé de Chimie Industrielle, Brussels, Belgium,
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