Enologia
Tecnologia Enológica

Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária
Estación Experimental Agropecuaría Mendoza
Departamento de Recursos Naturales
San Martín 3853 - Lujan de Cuyo
5507 Mendoza
ARGENTINA

EMBRAPA
Centro Nacional de Pesquisa de Uva e Vinho (CNPUV)
Departamento de Agroclimatologia, Geoprocessamento e Zoneamento Vitivínicola
Rua Livramento, 515 - Caixa Postal 130
Bento Gonçalves, RS
BRASIL

Consejo Superior de Investigaciones Científicas
c/ Juan de la Cierva, 3
28006 Madrid
ESPAÑA

Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Instituto de Fermentaciones Industriales
Departamento de Tecnologías Sectoriales
c/ Juan de la Cierva, 3
28006 Madrid
ESPAÑA

Universidad de Burgos
Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos
Plaza Misael Bañuelos s/n
09001 Burgos
ESPAÑA

Universidad de Castilla
La Mancha
ESPAÑA

Universidad de Valladolid
E.T.S. Ingenierias Agrarias
Departamento de Química Analitica
Avda. Madrid, 57
34071 Palencia
ESPAÑA

Universidad Politécnica de Madrid
Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos
Departamento de Tecnología de Alimentos. Laboratorio de Enología
Ciudad Universitaria s/n
28040 Madrid
ESPAÑA

Universidad Nacional Agraria La Molina
Facultad de Industrias Alimentarias
Tecnologia De Alimentos Y Productos Agropecuarios
PERU

Universidad de La República
Facultad de Agronomía / Ciencias Vegetales / Viticultura
Departamento de Producción Vegetal
Av. Garzón 780
12400 Montevideo
URUGUAY

Instituto Nacional de Vitivinicultura
Departamento Vitivinícola y Laboratorio de Análisis y de Investigación
dr. Pouey 463
90200 Las Piedras
URUGUAY