Departamento de Recursos Naturales
Estación Experimental Agropecuaría Mendoza
San Martín 3853 - Lujan de Cuyo
5507 Mendoza

ARGENTINA
Telefone: + 54 261 4963020
Fax: + 54 261 4963320
Representante: Hernan vila
Email: hervila@mendoza.inta.gov.ar

http:\\www.inta.gov.ar

EQUIPA

Rubén Néstor Oliva
Manuel Alejandro Vigil
Hernan Vila - Zonificación
Hernan Ojeda - Viticultura
Carlos Catanea - Enologia
Hector Scarci
Silvia Avagnina de del Monte
Raul del Monte
Roberto Borgo
Violeta Becerra
Enrique Oriolani - Sanidad Vegetal
Marta Gatica
Daniel Fontagnol
Jorge Prieto
Martin Uliarte
Luis Bueno

COMPETÊNCIAS

Derivados e subprodutos - Vinagres
Enologia - Aditivos e práticas enológicas
Enologia - Bactérias lácticas
Enologia - Clarificação e estabilização
Enologia - Compostos de aroma
Enologia - Compostos fenólicos
Enologia - Conservação e maturação de vinhos
Enologia - Enzimas de interesse enológico
Enologia - Leveduras
Enologia - Madeiras
Enologia - Qualidade e diferenciação de vinhos
Enologia - Técnicas de biologia molecular aplicada a microorganismos
Enologia - Tecnologia enológica
Viticultura - Ampelografia
Viticultura - Ecofisiologia da videira
Viticultura - Nutrição da planta e fertilidade do solo
Viticultura - Passas e uva de mesa
Viticultura - Pragas e doenças da videira
Viticultura - Produtos fitossanitários
Viticultura - Rega
Viticultura - Selecção clonal, encepamento e biodiversidade
Viticultura - Solo e clima
Viticultura - Terroir e zonificação

PUBLICAÇÕES REPRESENTATIVAS

OJEDA H., KRAEVA E., DELOIRE A., and CARBONNEAU A., ANDARY C. (2001): Influence of pre and post-veraison water deficits on synthesis and concentration of skins phenolic compounds during the berry growth of Shiraz grapes (Vitis vinifera L.). American Journal of Enologie and Viticulture (en prensa).

CATANIA, C. D.; AVAGNINA DE DEL MONTE, M. S. (1997): Regiones vitícolas argentinas. Curso taller en manejo para vinos finos y varietales. Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo Mendoza: 26

VIGIL, A.; M. GRASSIN, H. OJEDA, C. CATANIA, H. VILA, R. DEL MONTE, J. (2001) : Caractérisation des zones mésoclimatiques aptes pour la culture de la vigne des Mendoza. Simposio internacional de zonificación vitivinicola, Avignon