O Centro de Botânica Aplicada à Agricultura (CBAA), do Instituto Superior de Agronomia (ISA), tem o prazer de anunciar as “Conferências da Tapada”. Estes encontros serão anuais e pretendem estabelecer uma ligação entre as comunidades científica e técnica, imprescindível para criar sinergias que beneficiarão o sector vitivinícola nacional. A 1ª Conferência realizar-se-á nos dias 29 e 30 de Outubro e abordará um dos temas mais actuais de toda a fileira do vinho:

Qualidade das Uvas
Avaliação da Maturação e da Qualidade das Uvas
Gestão da Maturação das Uvas
Sanidade das Videiras e Qualidade das Uvas
Potencial Tecnológico das Uvas e Estilos de Vinho

A Qualidade das Uvas e os quatro sub-temas relevantes para este grande tema serão discutidos em várias perspectivas, e organizados da seguinte forma:
1. Conferências Plenárias de Abertura e Encerramento proferidas por especialistas internacionais;
2. Conferências por convite distribuídas por investigadores e técnicos do sector produtivo (nacionais e estrangeiros);
3. Mesa-redonda sobre Produtividade da vinha e qualidade dos vinhos (incluindo prova de vinhos)
4. Feira de Ciência, onde serão apresentados os avanços recentes da investigação portuguesa sobre o tema;
5. Exposição sobre técnicas modernas de avaliação da Qualidade das Uvas, a cargo de empresas nacionais e estrangeiras.